Melissa officinalis
Anbau und Standort:
Zitronenmelisse zählt zu den Heipflanzen und wird hauptsächlich für Tee verwendet.Die Zitronenmelisse wird im März oder Mai unter Glas bei 15 bis 20 Grad Celsius vorgezogen. Zitronenmelisse ist ein Lichtkeimer, deshalb die Aussaat nur dünn mit Erde abdecken. Der Samen benötigt drei bis vier Wochen fürs keimen. Die Jungpflanzen können ab Mitte Mai ins Freie gesetzt werden. Die Zitronenmelisse möchte einen sonnigen bis halbschattigen und geschützten Orten..
Pflege:
Jungpflanzen müssen in der Anfangszeit stets feucht gehalten werden. Bei guten Bedingungen beginnt die Zitronenmelisse dann schnell zu wachsen. Beim ersten Vergilben der unteren Blätter sollte man sie zurückzuschneiden. Bei der Kultur im Kübel empfehlen es sich die Zitronenmelisse von April bis August alle zwei bis drei Wochen mit organischem Dünger zu versorgen.
Die Aussaat von Zitronenmelisse ist nicht nur kostengünstig, sondern fördert auch die genetische Vielfalt. Dies kann zu robusteren und anpassungsfähigeren Pflanzen führen.
Saatgutgewinnung:
Um Saatgut zu gewinnen lässt man einige Blütenstände stehen und diese ausreifen. Den winzigen Samen vorsichtig lösen und trocken und dunkel aufbewahren.